旧宫附近的海鲜市场在哪里

夏天的风里飘着烤串香的时候，我总想着在家煮一锅蒜蓉粉丝蒸扇贝，或者炒盘辣炒花蛤——可海鲜这东西，鲜字当头，得找对地方买才行。住在旧宫的朋友问我“附近哪儿有靠谱的海鲜市场”，我跑了三四个地方，把踩过的点整理成了这份“鲜货地图”，顺着找过去，保准能买到带海味的好东西。

说起旧宫最老牌的海鲜市场，得提旧宫中路的“旧宫海鲜市场”——就在旧宫地铁站B口出来往南走500米，藏在居民区的巷子里。这市场早上四点多就热闹起来，渔船刚卸的货直接拉到摊位上，带鱼的银鳞还闪着光，螃蟹的爪子敲得塑料盆咚咚响。我上周去的时候，摊主大哥举着筐子喊“刚到的皮皮虾，母的带黄！”，凑过去看，皮皮虾的肚子上果然有一抹红。这里的价格很实在，花蛤10块钱三斤，基围虾35一斤，阿姨们挑虾的秘诀是看虾须翘不翘——翘着的说明刚捞上来，还精神着呢。不过要提醒一句，市场下午六点就收摊，想抢鲜得赶早。

如果想找种类更全的，不妨去亦庄天宝中街的“天宝海鲜城”——从旧宫坐公交324路到天宝中街站下车，走两分钟就到。这地方不像传统市场那样挤，铺位摆得整整齐齐，除了常见的鱼、虾、蟹，还有进口的帝王蟹、波士顿龙虾，甚至能买到新鲜的象拔蚌。我上次陪朋友买龙虾，摊主帮着挑了只活力足的，还免费给处理——剪虾头、去虾线，手法利落得很。这里的三文鱼是现切的，脂肪线像大理石纹一样，做刺身再合适不过。不过价格比旧宫本土市场稍贵一点，胜在种类多，适合想做“高端局”的朋友。

要是图方便不想跑远，德茂桥附近的“德茂便民海鲜摊”值得去——就在德茂桥南公交站旁边的小广场上，下午三点开始出摊。摊主是一对山东夫妻，卖的海鲜都是当天从黄骅拉过来的，蛏子养在清水里，吐得干干净净，拿回家不用泡就能炒。我上周买了二斤蛏子，回家炒了辣炒蛏子，连沙都没有，家人说比饭店做的还鲜。这里的海鲜量不大，但胜在新鲜，而且摊主会帮着挑——比如挑螃蟹，捏捏肚子，硬的是肉多的，软的是没长好的，新手也能学会。

要是懒得跑市场，盒马鲜生（旧宫住总万科店）也是个好选择——就在旧宫万科广场负一层，手机上下单或者直接去店里挑。这里的海鲜池里养着活虾活蟹，还能现场加工——买只帝王蟹，让师傅做成避风塘口味，直接在店里就能吃。我试过他们家的“日日鲜”黄花鱼，鱼鳃是鲜红色的，蒸出来的汤都是奶白色的，适合给孩子做辅食。不过盒马的价格稍高，但胜在方便，尤其是下雨天人不想出门的时候，半小时就能送到家。

最后说点买海鲜的小技巧：不管去哪个市场，先问清楚“是活的还是冰鲜的”——活鲜贵点但好吃，冰鲜适合做红烧；挑螃蟹要选壳青、肚子白的，捏捏腿，硬的有肉；买鱼要看眼睛——透亮的是新鲜的，浑浊的就别要了。还有，别不好意思砍价，尤其是在小摊位，比如喊30一斤的虾，能砍到28，积少成多也是钱。

其实买海鲜的乐趣，不只是买到鲜货，更是在市场里听摊主唠两句“今天的鱼是刚打上来的”，看阿姨们互相分享挑货的秘诀——这些烟火气，比海鲜本身更让人觉得温暖。住在旧宫的朋友，下次想做海鲜大餐的时候，顺着这份“鲜货地图”走一圈，保准能带着满袋的鲜货回家，煮出一锅属于夏天的味道。